2025年2月27日，皇冠和楠大环保联合创始（shǐ）人兼首（shǒu）席（xí）技术官付源博士携“家庭厨（chú）余垃圾常温好氧生物（wù）水解（破壁）提油及（jí）资源化利用技术（shù）”，亮相（xiàng）第十二届（jiè）易贸厨（chú）余垃圾资源化利用（yòng）大会（杭州站）。本次演讲分享了该技（jì）术（shù）实践应用的系（xì）列创（chuàng）新成果，收（shōu）获了现场各政企代表（biǎo）、专家（jiā）学者的广泛（fàn）关注和认可。

一、哪些成果（guǒ）受到了重点关注

将高效减量与循环再生紧密嵌合（hé）

1、低耗处（chù）置驱动碳减排（pái）

        皇冠和楠大（dà）环保自研专利微生物，在保证（zhèng）90%以上（shàng）减（jiǎn）量率的前（qián）提下，以常温好氧生物破（pò）壁技（jì）术替代高（gāo）温热解，在常温条件下实（shí）现了以固体（tǐ）形式存（cún）在的（de）脂肪类、多糖类、蛋白（bái）质类的水解液化并资源化（huà）利用，减免（miǎn）了加（jiā）热能耗，大（dà）幅减少了（le）碳排放强（qiáng）度。

2、资源化循（xún）环（huán）激活（huó）新质生产力

        油脂提取率（lǜ）突破：针对（duì）家庭厨余垃圾固液包裹、提不出油的（de）行业难题（tí），皇冠和楠大环保独创破壁（bì）释放液化（huà）技术，利用（yòng）微生物产生脂（zhī）肪酶催化，将家庭厨余（yú）油脂提取率提升至行业平（píng）均水平4倍以（yǐ）上（shàng）；

       水解（jiě）液（yè）多途（tú）径转化：根据项（xiàng）目（mù）的不同规（guī）模、液化（huà）后水解液（yè）成分（fèn）、下游产业链配置等特点，水（shuǐ）解液可（kě）应用于污水厂协同处理（作为碳源补充）、藻饲料原料生产（作为原液培育（yù）微藻）、肥料生产（作为液肥（féi）原液）等多种资源循环（huán）路径，构（gòu）成生态闭环。

二、以典型项目为例

助力生态循（xún）环突破场景局限

1、杭州钱（qián）塘易（yì）腐垃（lā）圾处置中心

        钱塘易腐（fǔ）垃（lā）圾处置中心，设计（jì）处理能（néng）力为（wéi）每日 300 吨餐厨垃圾，服务范围覆盖钱塘区全域7个（gè）街道，惠及80余万人口。

        全面投产（chǎn）后，预计每年产出 3300 吨工业级油脂和（hé） 180 万（wàn）立（lì）方米沼气。固态垃圾降解后，剩余固渣（小于10%）制成有机肥，平均每100吨餐厨垃圾，能够产出约5吨有机肥。

        水解（jiě）液则通过微藻固碳（tàn）技术，以及作为碳源资源化回收利用（yòng），每1吨餐厨垃圾（jī）可（kě）减（jiǎn）排92.8 kgCO₂，能够（gòu）完全抵消处置系统产生的74.92 kgCO₂，总减排效益为每吨餐厨垃圾-17.9 kgCO₂。本项目年处理量为109500吨，年碳（tàn）减排效益为（wéi）-1960.05吨CO₂。

2、上海闵行区湿垃（lā）圾就地处置项目